Cá hấp chiều chủ nhật !

Sáng chủ nhất thức dậy chẳng biết hôm nay sẽ làm món gì ăn, vì hôm nay cũng có mẹ mình qua ở chơi, ăn cơm hoài thì chán quá..mấy món nước thì cũng ngán..chợt thèm ăn cái gì cuốn cuốn , mà cuốn thịt không thì chán , nên mới quyết định làm món cá hấp. Mua 2 khưá cá salmon về làm ,cái này làm cho lẹ, khỏi cần clean cá nhiều, chỉ cần rưả qua là được rồi . Với lại cá này ít xương nên anh Tuấn ăn được . Món này rất dễ làm và lẹ nưã.



Cách làm đây:



- Rưả sạch cá, bỏ vô cái dĩa nào sâu chút , bỏ gừng đã cắt sợi lên . Xếp mấy đầu hành lá lên cá .Rải chút muối và tiêu lên xung quanh cá .Bỏ vô nồi hấp đến khi nào thấy cá chín là xong .

-Sau đó làm dầu hành rưới lên mình cá . Dọn ra ăn thôi

-Ăn kèm với rau sống , salad, thịt ba rọi luộc , cắt mỏng or Lỗ tai heo ... ( Cái này tuỳ ý thích mỗi người ) .

-Chấm với mắm nêm hoặc nước mắm .



Hình nó đây nè.. =))...













Hình chụp gần diã cá ..











Món này ăn ngon , dể làm và không tốn nhiều thời gian...



Have a nice weekend everyone !